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Bandeau restaurant

Le Bistrot Rive Gauche,
une cuisine gourmande et raffinée

Photo interieur
Photo interieur 2
Photo entree

Le restaurant

Le restaurant Le BRG - Bistrot Rive Gauche est un lieu privilégié du 6e arrondissement de Lyon. Lors des beaux jours, profitez de sa terrasse agréablement située, sous une verrière ensoleillée, avec vue sur le Parc de la Tête d'Or. Verdure, calme et soleil ; un véritable moment de détente vous attend !

Son chef, Patrick Daycard, vous propose une fine cuisine de saison, généreuse et savoureuse. Il met également un point d'honneur à vous proposer une carte de desserts faits maison, avec des douceurs chocolatées et fruitées. La carte est renouvelée plusieurs fois dans l'année.

Le Chef - Patrick Daycard

Originaire du Sud-Ouest et passionné de rugby, notre chef Patrick Daycard a rejoint notre restaurant le Bistrot Rive Gauche en août 2018.

Il sélectionne pour vous, avec toute la rigueur d’un rugbyman et la passion du cuisinier, des produits locaux de qualité afin de vous proposer des plats savoureux et sains. Sa carte est une ode aux saveurs qui révèle chaque couleur des produits originels. En coulisse, toute la brigade est en 1ère ligne… sa force est aussi de reconnaitre que nous accomplissons de grandes choses en équipe !

C’est auprès de grands Chefs qu’il a fait ses débuts dans de prestigieuses maisons parisiennes tels que le Ritz ou encore chez Monsieur Joël Robuchon. Aussi, Patrick Daycard a remporté le championnat de France de pâtisserie – restauration ; notre sélection de desserts en est la parfaite illustration.

Fort de ses années d’expériences et étant un homme de défi, notre Chef a ouvert son restaurant à Gujan-Mestras, dans son Sud-Ouest natal. Et là encore, ce fut un succès avec son entrée au guide Michelin. Soucieux de transmettre sa passion aux chefs de demain, il a ensuite été professeur de cuisine.

Il ne lui manquait plus qu’une corde à son arc : rejoindre la capitale de la gastronomie !

Le Chef Patrick Daycard est ainsi arrivé aux commandes de notre restaurant Le Bistrot Rive Gauche et, chaque jour, sa cuisine est un essai couronné de succès ! »
Réservez votre table au :
22 QUAI CHARLES DE GAULLE 69006 LYON
Horloge 11h30

Déjeuner
du Lundi au Vendredi
de 12h00 à 14h00

Horloge 19h00

Dîner
du Lundi au Jeudi
de 19h00 à 21h30

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